Your search returned 4 results.

Results
		Znaczenie badań nad trwałością żywności w aspekcie zapewnienia jej jakości i bezpieczeństwa konsumenta / Urszula Samotyja. by Samotyja, Urszula [Autor] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo [Wydawca] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2016 Online resources: Dostęp bezpłatny po rejestracji w repozytorium CEEOL Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 159573 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów / Urszula Samotyja, Maria Sielicka-Różyńska, Inga Klimczak ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu. by Samotyja, Urszula [Autor] Sielicka, Maria [Autor] Klimczak, Inga [Autor] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo [Wydawca] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań) [Instytucja sprawcza] Series: Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; 357 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Wydawnictwo UEP, 2020 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Maria Małecka i Urszula Samotyja ; autorzy Anna Dankowska, Iwona Jasińska-Kuligowska, Dorota Klensporf-Pawlik, Maria Małecka, Urszula Samotyja, Maria Sielicka, Ryszard Zieliński, Wojciech Zmudziński. by Małecka, Maria [Autor, Redakcja] Samotyja, Urszula [Autor, Redakcja] Dankowska, Anna Jadwiga [Autor] Jasińska-Kuligowska, Iwona [Autor] Klensporf-Pawlik, Dorota [Autor] Sielicka, Maria [Autor] Zieliński, Ryszard, (1951- ) [Autor] Zmudziński, Wojciech [Autor] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo [Wydawca] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2018 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane / redakcja naukowa Dorota Klensporf-Pawlik, Wojciech Zmudziński ; autorzy Anna Dankowska, Iwona Jasińska Kuligowska, Dorota Klensporf-Pawlik, Inga Klimczak, Urszula Samotyja, Maria Sielicka-Różyńska, Wojciech Zmudziński ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu. by Klensporf-Pawlik, Dorota [Redakcja, Autor] Zmudziński, Wojciech [Redakcja, Autor] Dankowska, Anna Jadwiga [Autor] Jasińska-Kuligowska, Iwona [Autor] Klimczak, Inga [Autor] Samotyja, Urszula [Autor] Sielicka, Maria [Autor] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo [Wydawca] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań) [Instytucja sprawcza] Series: Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; 355 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Wydawnictwo UEP, 2020 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)