Your search returned 6 results.

Results
		Sporządzanie napojów i potraw : towaroznawstwo i przechowywanie żywności : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : kwalifikacja T.6.1 / Anna Kmiołek. by Kmiołek, Anna Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Edition: Wyd. 3. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 156267 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny. by Czarniecka-Skubina, Ewa [Red.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Cukiernictwo : podręcznik technologii dla ZSZ / Sławomir Wyczański. by Wyczański, Sławomir, ( -2011) [Autor] Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [Wydawca] Edition: Wydanie V poprawione. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 051438, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Irena Iwińska, Józef Iwiński, Jerzy Kryński. by Iwińska, Irena, (1912-1990) Iwiński, Józef Eugeniusz, (1904-1990) Kryński, Jerzy Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego [pbl] Edition: Wyd. 3, niezm. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1961 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 164348. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : [podręcznik]. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. by Flis, Krystyna Procner, Aleksandra Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Edition: Wyd. 15. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. by Konarzewska, Małgorzata Zielonka, Barbara (gastronomia) Konarzewska-Sokołowska, Maria Wydawnictwo Rea [pbl] Material type: Text; Format: print Publication details: Warszawa : Rea, cop. 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (2)Call number: 082875, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)