Baner ze zdjęciem biblioteki

Molecular biology techniques as a tool for determining the biodiversity of the microbiome of fermented food products / Agnieszka Skwarek, Beata Nalepa, Małgorzata Darewicz.

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: English Summary language: Polish NUKAT: xx005057385Inne nry kontrolne: (OCoLC)1242244737 In: Człowiek a środowisko. Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, © copyright 2020. Strony 191-198
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Streszczenie polskie.

Skwarek, Agnieszka.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Associated group: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Katedra Żywienia Człowieka.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2018227639
  • VIAF ID: 25147965655484080517
Darewicz, Małgorzata.
Nalepa, Beata.
  • Field of activity: Mikrobiologia.
  • Associated group: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydział Nauki o Żywności.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2007045440
  • VIAF ID: 305705425
  • ISNI ID: 0000000422207336
  • Occupation: Mikrobiolodzy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 95010491