Your search returned 4 results.

Results
		No cover image available Zmiany oksydacyjne frakcji tłuszczowej w przechowywanych ciastkach kruchych / Anna Żbikowska, Anna Tenderenda. by Żbikowska, Anna [Autor] Tenderenda, Anna [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 559 (2011), strony 321-330 In: Produkcja roślinna w niekorzystnych warunkach gospodarowania Strony 321-330 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Porównanie jakości wysokotłuszczowych produktów kruchych uzyskanych bez i z dodatkiem środka spulchniającego / Anna Żbikowska, Anna Marcinkiewicz. by Żbikowska, Anna [Autor] Marcinkiewicz, Anna (technologia żywności) [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Kształtowanie jakości produktów spożywczych i potraw w procesie technologicznym Strony 247-256 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 552 (2010), strony 247-256 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		Opakowania i pakowanie żywności : wybrane zagadnienia / pod redakcją Krzysztofa Leszczyńskiego i Anny Żbikowskiej. by Leszczyński, Krzysztof (technologia żywności) [Red.] Żbikowska, Anna [Red.] Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 0107568. Not available: Checked out (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Studia nad funkcjonalną rolą izomerów "trans" kwasów tłuszczowych w wyrobach ciastkarskich kruchych / Anna Żbikowska. by Żbikowska, Anna Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 406 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Summary language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 153669 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)