Wyniki wyszukiwania: 3.

Wyniki
		Składniki bioaktywne surowców i produktów roślinnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Surowce pochodzenia zwierzęcego jako źródło składników bioaktywnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski, angielski Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność a składniki bioaktywne : XIII Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" Kraków, 24-25 września 2018 r. : komunikaty / Iwona Dróżdż, Tomasz Tarko, Emilia Bernaś, Marta Liszka-Skoczylas, Jacek Słupski (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Drożdż, Iwona [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Bernaś, Emilia Weronika [Redakcja] Liszka-Skoczylas, Marta [Redakcja] Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Inny tytuł: Żywność XXI wieku, 13 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)