Ocena składu kwasów tłuszczowych wybranych czekolad oraz produktów czekoladowych dla dzieci, dostępnych na rynku krajowym = Assessment of the fatty acid composition of selected chocolates and chocolate products for children available on domestic market / Małgorzata Białek, Jarosława Rutkowska, Agata Adamska.
Material type:
- Assessment of the fatty acid composition of selected chocolates and chocolate products for children available on domestic market
Tytuł nagłówkowy.
Zawiera ilustracje.
Bibliografia na stronach 380-381.
Streszczenie angielskie.