Wyniki wyszukiwania dla 'an:11493' › Biblioteka Główna URK katalog

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Achrem-Achremowicz, Bohdan (1)
- Akademia Rolnicza (Kraków) (1)
- Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (7)
- Bernaś, Emilia Weronika (1)
- Bertoft, Eric (1)
- Blennow, Andreas (1)
- Drożdż, Iwona (3)
- Florkiewicz, Adam (1)
- Gębczyński, Piotr (2)
- Institute of Food Technologists (Chicago) (1)
- International Starch Convention (1)
- Jaworska, Grażyna (1)
- Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI Wieku" (1)
- Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (3)
- Korus, Anna (1)
- Liszka-Skoczylas, Marta (1)
- Pałasiński, Mieczysław (3)
- Polska Akademia Nauk (11)
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności (26)
- Poreda, Aleksander (1)
- Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (2)
- Sikora, Tadeusz (1)
- Słupski, Jacek (3)
- Tarko, Tomasz (7)
- Tomasik, Piotr (1)
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (10)
- Witczak, Mariusz (2)
- Witczak, Teresa (2)
- Wojcieszek, Gabriel (1)
- Wydawnictwo i Drukarnia DRUKROL. (1)
- Zięć, Gabriela (1)
- Śliwińska, Joanna (1)
- Żyła, Krzysztof (1)
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- Czasopisma (2)
- Książki (24)
- Serie (2)
- Skrypty (14)
Lokalizacje
- Czytelnia Główna (12)
- Czytelnia WBiO (2)
- Czytelnia WTŻ (18)
- Magazyn Główny (19)
Serie
Tematy
- 1990 (4)
- Biopolimery (1)
- Europa (1)
- Handel żywnością (1)
- Kraje Unii Europejskiej (1)
- Kraków (1)
- Polska (3)
- Produkty zbożowe (1)
- Przemysł rolno-spożywczy (14)
- Skrobia (2)
- Szkoły rolnicze (1)
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (2)
- Zwyczaje żywieniowe (1)
- czasopisma (2)
- historia (1)
- jakość (12)
- konferencje (19)
- studia i nauczanie (1)
- Żywienie (1)
- Żywność (15)
- Żywność funkcjonalna (2)
- Żywność wzbogacona (1)
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
- Księgozbiór Historii Rolnictwa (2)
Biblioteki
- Biblioteka Główna URK (26)
Biblioteki macierzyste
- Biblioteka Główna URK (26)
Język
- Angielski (4)
- Polski (25)
- Słowacki (2)

		Żywność minimalnie przetworzona : materiały konferencji naukowej, Kraków, 19-20 czerwca 1997 r. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; Akademia Rolnicza w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop. 1997 Inny tytuł: Materiały konferencji naukowej "Żywność minimalnie przetworzona", Kraków, 19-20 czerwca 1997 r. Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 144361 II. Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Żywność, Technologia, Jakość / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk Szczegóły wydania: Kraków : PTTŻ Oddział Małopolski, 1994-1998 Zasoby online: Licencja krajowa Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka Główna URK: Nie wypożycza się (24)Sygnatura: M-46, ... Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Nauka o żywności na progu XXI wieku : XXX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Kraków 14-15 wrzesień 1999 : streszczenia komunikatów / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN, Akademia Rolnicza w Krakowie - Wydział Technologii Żywności, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. / Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Szczegóły wydania: Kraków : [s.n.], 1999 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (6)Sygnatura: 145114 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Żywność : nauka - technologia - jakość : kwartalnik naukowy / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk Język: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : PTTŻ Oddział Malopolski, 1999- Inny tytuł: Food : science technology quality Zasoby online: Kliknij tutaj, aby uzyskać dostęp online Kliknij tutaj, aby uzyskać dostęp online Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka Główna URK: Nie wypożycza się (89)Sygnatura: M-46, ... Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki : IX konferencja naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 czerwca 2009 : materiały konferencji naukowej / [pod red. Piotra Gębczyńskiego i Anny Korus] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI Wieku" (9 ; 2009 ; Kraków) Gębczyński, Piotr [Red.] Korus, Anna [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski, słowacki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, cop. 2009 Inny tytuł: Żywność XXI Wieku, 9 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (5)Sygnatura: 150860 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki [Konferencja Naukowa nt. "Stan i perspektywy hodowli, uprawy i wykorzystania owsa w żywnieniu ludzi i zwierząt"] / [red. nacz. Tadeusz Sikora] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. / Sikora, Tadeusz [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Serie: Żywność ; supl. do nr 1 (18) Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Język: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : PTTŻ. Oddział Małopolski, 1999 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (4)Sygnatura: 076561, ... Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność w początkowym i zaawansowanym okresie życia człowieka : materiały konferencji naukowej, Kraków, 11-12 czerwca 2001 r. / Polslkie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Oddział Technologii Żywności Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Szczegóły wydania: Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2001 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność funkcjonalna : materiały konferencji naukowej, Kraków, 22-23 czerwca 1999 r. / kom. nauk. Mieczysław Pałasiński [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. / Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop. 1999 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (5)Sygnatura: 0104508, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Polska żywność i napoje na rynkach Unii Europejskiej : szanse i zagrożenia : materiały konferencji naukowej zorganizowanej z okazji jubileuszu 30-lecia Oddziału i Wydziału Technologii Żywności : Kraków, 15 października 2004 / kom. nauk. Bohdan Achrem-Achremowicz [et al.] ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, współorg. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski w Krakowie. / Achrem-Achremowicz, Bohdan, (1940- ) Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Język: polski, słowacki, angielski Szczegóły wydania: Kraków : AR, [ca 2004] Inny tytuł: Materiały konferencji naukowej "Polska żywność i napoje na rynkach Unii Europejskiej - szanse i zagrożenia" Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (4)Sygnatura: 148183 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Nauka o żywności na progu XXI wieku : XXX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Kraków 14-15 wrzesień 1999 : program sesji / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN, Akademia Rolnicza w Krakowie - Wydział Technologii Żywności, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. / Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : [s.n.], 1999 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (3)Sygnatura: 145115 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, program Sesji, Kraków, 2-3 lipca 2013 r. / Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej m. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. / Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (41 ; 2013 ; Kraków) Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2013 Inny tytuł: Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, 41 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 159304 II. Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : komunikaty / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (3)Sygnatura: 154746 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Z historii krakowskiej technologii żywności / Mieczysław Pałasiński. / Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Autor] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Wydanie: Wydanie II. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma piśmiennicza: ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Ogólne; Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2019 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 0108308. Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki / [red. Piotr Gębczyński, Grażyna Jaworska] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. / Gębczyński, Piotr [Red.] Jaworska, Grażyna (technologia żywności) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski, angielski Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2009 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (4)Sygnatura: 119627 III, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		VII Międzynarodowa Konferencja Skrobiowa : Kraków 12-14 czerwca 1996 / wstęp: Piotr Tomasik ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza Kraków, Polski Przemysł Ziemniaczany POLZIEM Poznań, Institute of Food Technologists (IFT), Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN. / International Starch Convention (7 ; 1996 ; Kraków) Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza] Akademia Rolnicza (Kraków) [Instytucja sprawcza] Institute of Food Technologists (Chicago) [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo "Akapit", 1996 Inny tytuł: Międzynarodowa Konferencja Skrobiowa, 7 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 145443 II. Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (4)Sygnatura: 154748 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Starch : recent progress in biopolymer and enzyme technology / Piotr Tomasik, Eric Bertoft, Andreas Blennow (editors). / Tomasik, Piotr, (1937- ) [Redakcja] Bertoft, Eric [Redakcja] Blennow, Andreas [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2008 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 150366 II. Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Właściwości produktów i surowców żywnościowych : wybrane zagadnienia / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (3)Sygnatura: 154750 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, materiały Konferencji Naukowej, Kraków, 2-3 lipca 2013 r. / Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej m. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. / Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (41 ; 2013 ; Kraków) Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop 2013 Inny tytuł: Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, 41 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 159305 II. Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności w Polsce i w Europie : materiały konferencji naukowej, Kraków, 16-17 czerwca 2003 r. / kom. nauk. Mieczysław Pałasiński [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. / Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Wydawnictwo i Drukarnia DRUKROL [prt] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2003 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (5)Sygnatura: 155211 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie : jubileusz 45-lecia Oddziału i Wydziału Technologii Żywności / redaktor wydania: Joanna Śliwińska, Tomasz Tarko, Gabriela Zięć ; zdjęcia: Gabriel Wojcieszek, Aleksander Poreda, Krzysztof Żyła. / Śliwińska, Joanna (ogrodnictwo) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Zięć, Gabriela [Redakcja] Poreda, Aleksander [Ilustracje] Żyła, Krzysztof, (1956- ) [Ilustracje] Wojcieszek, Gabriel [Ilustracje] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk publikacja jubileuszowa ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2019 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Nie udostępnia się (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją: Mariusza Witczaka, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. / Witczak, Mariusz (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Witczak, Teresa [Redakcja] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Wydawca] Serie: Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów ; t. 3 Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, copyright 2017 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Składniki bioaktywne surowców i produktów roślinnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Surowce pochodzenia zwierzęcego jako źródło składników bioaktywnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. / Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski, angielski Szczegóły wydania: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / [pod redakcją: Mariusza Witczaka, Adama Florkiewicza, Teresy Witczak] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. / Witczak, Mariusz (technologia żywności i żywienia) [Red.] Florkiewicz, Adam [Red.] Witczak, Teresa [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [pbl] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Serie: Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów ; t. 2 Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, cop. 2016 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 157123 II. Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność

Autorzy

Typy dokumentów

Lokalizacje

Serie

Tematy

Kolekcje

Biblioteki

Biblioteki macierzyste

Język

Wyniki wyszukiwania: 26.