Results of search for 'an:11493' › Biblioteka Główna URK catalog

Refine your search

Availability
- Limit to records with available items
Authors
- Achrem-Achremowicz, Bohdan (1)
- Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (7)
- Akademia Rolnicza (Kraków) (1)
- Bernaś, Emilia Weronika (1)
- Bertoft, Eric (1)
- Blennow, Andreas (1)
- Drożdż, Iwona (3)
- Florkiewicz, Adam (1)
- Gębczyński, Piotr (2)
- Institute of Food Technologists (Chicago) (1)
- International Starch Convention (1)
- Jaworska, Grażyna (1)
- Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (3)
- Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI Wieku" (1)
- Korus, Anna (1)
- Liszka-Skoczylas, Marta (1)
- Pałasiński, Mieczysław (3)
- Polska Akademia Nauk (11)
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności (26)
- Poreda, Aleksander (1)
- Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (2)
- Sikora, Tadeusz (1)
- Śliwińska, Joanna (1)
- Słupski, Jacek (3)
- Tarko, Tomasz (7)
- Tomasik, Piotr (1)
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (10)
- Witczak, Mariusz (2)
- Witczak, Teresa (2)
- Wojcieszek, Gabriel (1)
- Wydawnictwo i Drukarnia DRUKROL. (1)
- Zięć, Gabriela (1)
- Żyła, Krzysztof (1)
- Show more
- Show less
Item types
- Czasopisma (2)
- Książki (24)
- Serie (2)
- Skrypty (14)
Locations
- Czytelnia Główna (12)
- Czytelnia WBiO (2)
- Czytelnia WTŻ (18)
- Magazyn Główny (19)
Series
Topics
- 1990 (4)
- Biopolimery (1)
- czasopisma (2)
- Europa (1)
- Handel żywnością (1)
- historia (1)
- jakość (12)
- konferencje (19)
- Kraje Unii Europejskiej (1)
- Kraków (1)
- Polska (3)
- Produkty zbożowe (1)
- Przemysł rolno-spożywczy (14)
- Skrobia (2)
- studia i nauczanie (1)
- Szkoły rolnicze (1)
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków) (2)
- Zwyczaje żywieniowe (1)
- Żywienie (1)
- Żywność (15)
- Żywność funkcjonalna (2)
- Żywność wzbogacona (1)
- Show more
- Show less
Collections
- Księgozbiór Historii Rolnictwa (2)
Holding libraries
- Biblioteka Główna URK (26)
Home libraries
- Biblioteka Główna URK (26)
Languages
- English (4)
- Polish (25)
- Slovak (2)

		Żywność minimalnie przetworzona : materiały konferencji naukowej, Kraków, 19-20 czerwca 1997 r. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; Akademia Rolnicza w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop. 1997 Other title: Materiały konferencji naukowej "Żywność minimalnie przetworzona", Kraków, 19-20 czerwca 1997 r. Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 144361 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Żywność, Technologia, Jakość / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Continuing resource; Format: print ; Type of continuing resource: periodical Publication details: Kraków : PTTŻ Oddział Małopolski, 1994-1998 Online resources: Licencja krajowa Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Nie wypożycza się (24)Call number: M-46, ... Save to lists Add to cart (remove)
		Nauka o żywności na progu XXI wieku : XXX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Kraków 14-15 wrzesień 1999 : streszczenia komunikatów / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN, Akademia Rolnicza w Krakowie - Wydział Technologii Żywności, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. by Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print Publication details: Kraków : [s.n.], 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (6)Call number: 145114 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Żywność : nauka - technologia - jakość : kwartalnik naukowy / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Continuing resource; Format: print ; Type of continuing resource: periodical Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : PTTŻ Oddział Malopolski, 1999- Other title: Food : science technology quality Online resources: Click here to access online Click here to access online Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Nie wypożycza się (89)Call number: M-46, ... Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki : IX konferencja naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 czerwca 2009 : materiały konferencji naukowej / [pod red. Piotra Gębczyńskiego i Anny Korus] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, Komitet Nauk o Żywności PAN. by Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI Wieku" (9 ; 2009 ; Kraków) Gębczyński, Piotr [Red.] Korus, Anna [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish, Slovak Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, cop. 2009 Other title: Żywność XXI Wieku, 9 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 150860 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available [Konferencja Naukowa nt. "Stan i perspektywy hodowli, uprawy i wykorzystania owsa w żywnieniu ludzi i zwierząt"] / [red. nacz. Tadeusz Sikora] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Sikora, Tadeusz [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Series: Żywność ; supl. do nr 1 (18) Material type: Text; Format: print Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : PTTŻ. Oddział Małopolski, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (4)Call number: 076561, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność w początkowym i zaawansowanym okresie życia człowieka : materiały konferencji naukowej, Kraków, 11-12 czerwca 2001 r. / Polslkie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Oddział Technologii Żywności Material type: Text; Format: print Publication details: Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2001 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność funkcjonalna : materiały konferencji naukowej, Kraków, 22-23 czerwca 1999 r. / kom. nauk. Mieczysław Pałasiński [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. by Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop. 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 0104508, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Polska żywność i napoje na rynkach Unii Europejskiej : szanse i zagrożenia : materiały konferencji naukowej zorganizowanej z okazji jubileuszu 30-lecia Oddziału i Wydziału Technologii Żywności : Kraków, 15 października 2004 / kom. nauk. Bohdan Achrem-Achremowicz [et al.] ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, współorg. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski w Krakowie. by Achrem-Achremowicz, Bohdan, (1940- ) Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print Language: Polish, Slovak, English Publication details: Kraków : AR, [ca 2004] Other title: Materiały konferencji naukowej "Polska żywność i napoje na rynkach Unii Europejskiej - szanse i zagrożenia" Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (4)Call number: 148183 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Nauka o żywności na progu XXI wieku : XXX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Kraków 14-15 wrzesień 1999 : program sesji / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN, Akademia Rolnicza w Krakowie - Wydział Technologii Żywności, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. by Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : [s.n.], 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (3)Call number: 145115 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, program Sesji, Kraków, 2-3 lipca 2013 r. / Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej m. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. by Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (41 ; 2013 ; Kraków) Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2013 Other title: Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, 41 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 159304 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : komunikaty / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (3)Call number: 154746 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Z historii krakowskiej technologii żywności / Mieczysław Pałasiński. by Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Autor] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Edition: Wydanie II. Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 0108308. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki / [red. Piotr Gębczyński, Grażyna Jaworska] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Gębczyński, Piotr [Red.] Jaworska, Grażyna (technologia żywności) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish, English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (4)Call number: 119627 III, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		VII Międzynarodowa Konferencja Skrobiowa : Kraków 12-14 czerwca 1996 / wstęp: Piotr Tomasik ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza Kraków, Polski Przemysł Ziemniaczany POLZIEM Poznań, Institute of Food Technologists (IFT), Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN. by International Starch Convention (7 ; 1996 ; Kraków) Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza] Akademia Rolnicza (Kraków) [Instytucja sprawcza] Institute of Food Technologists (Chicago) [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Wydawnictwo "Akapit", 1996 Other title: Międzynarodowa Konferencja Skrobiowa, 7 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 145443 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (4)Call number: 154748 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Starch : recent progress in biopolymer and enzyme technology / Piotr Tomasik, Eric Bertoft, Andreas Blennow (editors). by Tomasik, Piotr, (1937- ) [Redakcja] Bertoft, Eric [Redakcja] Blennow, Andreas [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 150366 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Właściwości produktów i surowców żywnościowych : wybrane zagadnienia / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN ; red. Tomasz Tarko [et al.]. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Tarko, Tomasz [Red.] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności], 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (3)Call number: 154750 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, materiały Konferencji Naukowej, Kraków, 2-3 lipca 2013 r. / Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej m. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Małopolski. by Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (41 ; 2013 ; Kraków) Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop 2013 Other title: Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, 41 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 159305 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności w Polsce i w Europie : materiały konferencji naukowej, Kraków, 16-17 czerwca 2003 r. / kom. nauk. Mieczysław Pałasiński [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. by Pałasiński, Mieczysław, (1924-2016) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [pbl] Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Wydawnictwo i Drukarnia DRUKROL [prt] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 155211 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie : jubileusz 45-lecia Oddziału i Wydziału Technologii Żywności / redaktor wydania: Joanna Śliwińska, Tomasz Tarko, Gabriela Zięć ; zdjęcia: Gabriel Wojcieszek, Aleksander Poreda, Krzysztof Żyła. by Śliwińska, Joanna (ogrodnictwo) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Zięć, Gabriela [Redakcja] Poreda, Aleksander [Ilustracje] Żyła, Krzysztof, (1956- ) [Ilustracje] Wojcieszek, Gabriel [Ilustracje] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Wydawca] Material type: Text; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2019 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Nie udostępnia się (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją: Mariusza Witczaka, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. by Witczak, Mariusz (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Witczak, Teresa [Redakcja] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Wydawca] Series: Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów ; t. 3 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, copyright 2017 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Składniki bioaktywne surowców i produktów roślinnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. by Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Surowce pochodzenia zwierzęcego jako źródło składników bioaktywnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN. by Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (13 ; 2018 ; Kraków) Słupski, Jacek (nauki rolnicze) [Redakcja] Tarko, Tomasz [Redakcja] Drożdż, Iwona [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności [Instytucja sprawcza] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish, English Publication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / [pod redakcją: Mariusza Witczaka, Adama Florkiewicza, Teresy Witczak] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. by Witczak, Mariusz (technologia żywności i żywienia) [Red.] Florkiewicz, Adam [Red.] Witczak, Teresa [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [pbl] Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków). Wydział Technologii Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Series: Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów ; t. 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, cop. 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 157123 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Locations

Series

Topics

Collections

Holding libraries

Home libraries

Languages

Your search returned 26 results.